Sa proximité avec la mer permet à Motril de disposer d'un port de pêche dans lequel chaque jour, arrivent les meilleurs poissons et les meilleurs fruits de mer du littoral. De plus, le « quisquilla » (une petite crevette avec une couleur rose-blanche) correspond à l'insigne local. Le climat tropical est favorable à l'agriculture ainsi qu'au maintinent des plantations subtropicales, où sont cultivés des fruits très convoités comme l'anone, l'avocat ou la mangue. Ayant des cuisiniers hors-pair, la gastronomie de Motril se trouve être unique et exceptionnelle.