Mango
Wissenschaftlicher Name: 
Mangifera índica
Herkunft: 

Nordwesten Indiens und nördlichen Burma in den Ausläufern des Himalaya und möglicherweise Ceylon.

Beschreibung und Eigenschaften:

Die Mango ist eine fleischige, lecker und erfrischende Frucht ist auch als "Früchte der Tropen" genannt. Es gilt heute als einer der drei oder vier besten tropischen Früchten erkannt.

Es ist eine Frucht, deren Anbau erfolgt in den tropischen Zonen der Welt. Dazu zählen die Costa de Granada und Malaga.

Neugierig darauf hingewiesen, dass der Griff der amerikanischen Tropen, Arbeit zwischen portugiesischen und spanischen XV und XVI Jahrhundert erreicht.

Die typische Mango ist ein mittelgroßer Baum, 10-30 m hoch. Der Stamm ist mehr oder weniger gerade, zylindrische und von 75 bis 100 cm im Durchmesser, deren graue Rinde - Kaffee hat Längsrisse. Die Krone ist dicht, breit oval oder Kugelstern. Die Blätter sind wechselständig, unregelmäßigen Abständen entlang die Zweige sind glatt auf beiden Oberflächen, glänzend dunkelgrün und gelb - grün unten. Die Länge der Blätter ist zwischen 10 und 40 cm lang und ungefähr 10,2 cm breit. Die Frucht ist eine fleischige Steinfrucht. Indische Mangos sind monoembryonic Typ (einzigen Samen) und sie die meisten kommerziellen Sorten stammen. Normalerweise polyembryonic Mangos werden als Standards verwendet. Ihr Gewicht liegt im Bereich von 150 g bis 2 kg. Seine Form ist ebenfalls unterschiedlich, liegt jedoch im allgemeinen eiförmig-länglich, deutlich abgeflacht, abgerundet oder stumpf an beiden Enden, die 4-25 cm. und 1,5 bis 10 cm lang. dick. Die Farbe kann von grün, gelb und verschiedenen Schattierungen von rosa, rot und violett liegen. Das Fruchtfleisch  ist gelb oder orange Farbe, saftig und gut gewürzt.

 

Sorten-Indianer, Indo-Chinesen und Filipinos Sorten und Sorten Florida: Die Mango-Sorten kann je nachdem, wo Auswahl in 3 Hauptgruppen eingeteilt werden. Die, an der Costa Tropical gewachsen sind die von Florida, darunter: Tommy, Irwi, Lippens, Osteen und Keitt.

 

Als Klimaanforderungen zu beachten, dass der Mango ist anfällig für Kälte, die besser wider Avocado und windet sich. Der Griff gedeiht gut in einem Klima, wo die Temperaturen sind die folgenden:

 

 

  • leicht kalten Winter (Mindesttemperatur von 10 ° C).
  • Feder etwas warm (über 15 ° C Mindesttemperatur).
  • Sommer und warme Herbst.
  • Leichte Schwankungen zwischen Tag und Nacht.

 

NÄHRWERT
Mango Früchte sind ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel, ist es sehr reich an Vitamin A und C, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien; arm an Kalorien, Fett und Natrium.

Für seinen Reichtum Säuren (Äpfelsäure, Palmitinsäure, p-Cumarinsäure und Myristinsäure), Vitamin C, und vor allem für seinen hohen Gehalt an Vitamin A, ist Mango-Frucht ein gutes Antioxidans in der Lage, freie Radikale neutralisieren und bieten die Agentur eine Abwehrkraft gegen den Abbau Zellen. Die Handgriffe haben eine sehr effektive Anti-Krebs-Funktion für seine Vitamingehalt.

 

Anbaugebiete in Motril:

Abhänge Minasierra, Panata, Montecastillo und mittleren Hängen Puntalon. Heute wächst der Anbau in Gewächshäusern in verschiedenen Teilen der Stadt.