Beschreibung und Eigenschaften:

Interessant ist, Kirschtomaten, Tomate oder "Kirsche" ist der direkte Vorfahr authentische Tomaten herkömmlicher Größe, die wir heute kennen, in verschiedenen Sorten.
Die Kirschtomaten unbestimmt Anlage kann zu 10-12 m unter Schutz zu erreichen in einem Jahr in der Kultur. Es ist eine kriechende Pflanze, die geführt werden muss. Seine Blätter sind einfach, gestielt und Spalte der Schwebe. Alle grünen Teil der Anlage ist der Drüsenhaare zusammen zu reiben emittiert eine Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch. Die Blüten erscheinen in Clustern und die Anzahl dieser Variablen. Die Frucht ist eine kleine Beere, wie eine Kirsche. Es wird in rot gesammelt.
Es ist ein sehr anspruchsvoll und erfordert Licht Pflanzenbau Temperaturen 20-25 ° C, lähmt ihr Wachstum und Verringerung ihrer Produktion mit Temperaturen über 35 ° C Es widersteht Kälte, die Produktion der ersten Schäden, wenn der Temp Tief von 6 ° C
So gut wie alle seine Produktion wird exportiert, die wichtigsten Verbraucherländer: Deutschland (22%), Frankreich (20%), der Schweiz (20%) Großbritannien (19,5%) und den Niederlanden (9%).
Zusammen mit der Hollendische Gurke ist  sie  unserer  grossanbau von Motril. Wächst, sie im Treibhaus.

NÄHRWERT
Bietet vor allem Wasser und viel kleinere Mengen an Kohlenhydraten und Eiweiß, so dass es wenig Energie, ist aber ein Lebensmittel reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Wie für seine Vitamine, Tomaten sind reich an Vitamin C, insbesondere rote und Vitamin A. Unter den Mineralien enthalten das Vorhandensein von Kalium.
Die Tomate ist auch reich an Carotinoiden einschließlich Lycopin natürlichen -pigmento durch die charakteristische rote Farbe von Tomaten zur Verfügung gestellt wird. In unserer Ernährung erhalten wir Lycopin aus ganz bestimmten Lebensmitteln, vor allem aber durch den Verzehr von Tomatenprodukten (Saucen, Tomatenmark, passierte Tomaten, Ketchup, Pizza, Saft) .Das Lycopin hat antioxidative Eigenschaften und wirkt den Schutz der Zellen menschliche oxidativer Stress, durch die Wirkung von freien Radikalen, die eine der Hauptursachen von kardiovaskulären Erkrankungen, Krebs und Alterung hergestellt. Ferner moduliert sie die Moleküle für die Regulation des Zellzyklus und Erzeugen einer Regressions bestimmter kanzerösen Läsionen verantwortlich.

Anbaugebiete in Motril:

Ein Gewächshausanbau, in Überwinterungsgebiete der Panata und Pataura, North Zone Motril, Zorreras, Tablones Llanos de la Garnatilla, Puntalon und Villanueva und la Cañada in Torrenueva verteilt.