La Alpujarra

L´Alpujarra, située dans le versant sud de la Sierra Nevada, est l´une des régions grenadines avec une grande personnalité. La beauté et le contraste de son paysage, la structure de ses villages et l´amabilité de ses habitantes, près d´un passé historique où les résonances musulmanes peuvent encore être entendues, font de cette région une zone très singulière. À ces facteurs principaux, se rajoute, la gastronomie, les fêtes populaires (les pèlerinages à la scie et les fêtes de maures et de chrétiens), son artisanat et un climat qui permet de faire des excursions ou du sports avec un fond enneigé.     

 

Il y a quelques théories sur la provenance du nom Alpujarra. En effet, certains pensent que le nom pourrait venir de l'un des premiers colonisateurs musulmans de la région « Alpujarra ». Mais l'opinion de beaucoup de philologues est décantée par la signification de « alba sierra » (aube scie).

 

Le premier village que nous trouvons dans l´Alpujarra grenadine est Lanjarón, célèbre pour ses eaux minières-médicinales et pour avoir l'une des stations balnéaires les plus fréquentées.

 

Ce qui impressionne tout voyageur qui arrive dans cette région est l'architecture des villages, surtout celles dans le « Barranco del Poqueria » : « Pampaneira », « Bubión » et « Capileira ». Ce sont des villages avec des rues étroites, tordues et adaptées aux chutes de neige possibles. Les toits plats ou « terraos » (il s´agit d'un toit qui se caractérise par sa couleur gris-bleuâtre, à cause de son imperméabilisation d'une sorte d'argile ou de terre nommée « launa ». Ces toits sont conçus avec des dalles de pierres couvertes de plaques de métal et couronnés par des cheminées cylindriques. Se font aussi remarquer les « tinaos ». Ce sont des terrasses particulières, pleines de fleures qui envahissent l'espace public.  

Aux pieds du Mulhacén Trevelez est situé, l´un des plus hauts villages de l'Espagne, connu mondialement par ses jambons.